食育の知識は、家族や子育てに活用できるものが多く、中には家族のために食育資格を取得する人も沢山います。
そこで今回は、
- 食育の知識が必要な理由
- 家族のために活躍できること
- 子育てで活躍できること
を紹介していきます。
食育の知識が必要とされる理由は？
まず初めに、なぜ家族や子育てに食育の知識が必要とされているのでしょうか？
そこの部分を先にお話しします。
食育資格は子育てと相性が良い
食育の知識は特に子育てにおいて力を発揮します。
食は生きる源となる大事な習慣の一つです。
単純に栄養補給としてだけでなく、健やかな人間性を育む家庭での食事の雰囲気を守ることも重要でしょう。
食育の知識を子供に
食育基本法が制定されるなど国を挙げて食育が推進されています。
食育の知識は今、主婦だけでなく社会全体として求められていると言えるのです。
普段の食生活から、子どもに健康的な食生活がどのようなものなのか、また食事の時の正しい作法などを自らが手本となるような形で伝えていきましょう。
せっかく身に着けた食育の知識をまずは自分が実践しましょう。
このように、食育の知識は子育てや家族の健康的な食生活を守るために必要とされているのですね。
・食育の知識は子育てと相性が良い
・食育の知識は家族の健康的な食生活を守るために必要
家族の健康のために食生活をサポート
次は食育の知識を使って、家族に役立つ活用例を紹介します。
食育で家族の健康をサポート
食育の知識で守ることができるのは、子どもの食生活だけではありません。
食育資格の勉強をすると、子どもから大人、お年寄りまで、年齢ごとにどのような食事が相応しいのかが分かるようになります。
また、その人の健康状態を考えたうえで適切な献立を判断する力も身に付きます。
「食育」というと、子どものためにある言葉のように思われがちですが、生活習慣病を防ぐ食事や病気になりにくい身体を作る食事など大人のためにもその知識は役に立ちます。
健康的で「食を楽しむ」ことができる
健康についての知識があるだけでは、家族の楽しい食事の時間を失ってしまうことがあります。
夫の健康のためと毎日、質素な料理を出し続けていくことは好ましい食事の光景とは言えません。
食育の資格を目指して勉強すると、郷土料理など一般的にはなかなか作る機会のない料理についての知識も身に付きます。
危険な成分を見極めれる
また、普段からよく目にする市販の食品に含まれる危険な成分など細かい部分にも目が届くようになります。
食品や料理に関する知識を増やすことで、健康的でありつつも「食を楽しむ」という食生活における重要な理念を守りながら、家族の食生活をサポートすることができるようになるのです。
食育資格の知識をうまく生かせれば家庭の食生活をより理想に近づけることができます。
家族が健康的でいられることが何よりですね。
食育の知識を学ぶことで、家族の健康をサポートすることができます。
・家族の健康をサポートできる
・健康的に食を楽しめる
・市販食品の成分を見極めることができる
献立から子どもの成長を支える
子供の食事を考える
子どもがいる家庭において、普段から家族の食事を用意するという人は、子どもが強い身体を手に入れることができるかどうか、その鍵を握っている人物であるといっても過言ではありません。
子どもの食事を用意する以上、その責任を背負っているのでそれなりの栄養学の知識が求められます。
食育学として学ぶ栄養学の知識は、子どもの成長を考えた献立を考える際にとても役に立つのです。
食事は毎日のことなので、その度に適度な変化を与えながら献立を考えなければなりません。
子供の食事による課題
食についての知識が乏しいと、自分の食べたいものや子どもが好んで食べるものばかりになって栄養バランスが乱れがちになります。
食育の資格を取得すると栄養学全般や、様々な食品、料理等について知識が増えるので、献立がネタ切れ状態になるのを避けることができるようになるでしょう。
現在、家庭の食卓の内容に問題があることで、子どもの心身の健やかな成長を妨げてしまう事例が増加し問題されています。
例えば、一人で食べる「孤食」、家族がバラバラのものを食べる「個食」、パンやパスタなどの粉ものばかりを食べてしまう「粉食」などがあげられます。
こうした食事から子どもたちを守ることができるのが食育の資格です。
主婦業もまた毎日子どもと接して、守っていくお仕事の一つなので大いに食育の知識を生かすことができるでしょう。
このように子供の食生活を守るのは、両親の役目でもあります。
栄養のバランスを保てるように、食育の勉強をすることが必要ですね。
・子供にはバランスの良い献立が必要
・食育の知識で偏りある食事から子供を守れる
・子供の食生活を守れるのは両親だけ
食育が学べるおすすめの資格は？
食育アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) | 学習期間 |
|---|---|---|
| キャリカレ | 28,600円 | 3ヶ月 |
食育アドバイザーの資格の特徴は？
食育アドバイザーは、食育に関しての知識はもちろんですが、健康な体のために適している栄養バランス、安全な食材の見分け方など、家庭での食事にすぐに活かすことができる資格です。
同じ食育関係の食育インストラクターの資格とは違い、階級がないため食の資格への挑戦が初めてという人も気軽にチャレンジできる資格です。
食育アドバイザーが取得できる通信講座は？
食育アドバイザーの取得には、キャリカレの通信講座がおすすめです。
食育アドバイザーの指定講座となっているため、修了すれば受験が認められます。
キャリカレ独自のカリキュラムで、効率よく学習ができ、なんと最短3ヶ月での修了が可能です。
テキストはフルカラーなので、食べ物のことをよりわかりやすく学ぶことができます。
映像では魚の目利きなど、実際に見てみないとわかりにくいようなことが学べ、すぐに実践して生活に活かすことができます。
専属サポーターがついており、何度も無料でアドバイスを受けることができます。
身近に感じられるので、とても頼もしい存在になります。
3ヶ月で修了する必要はなく、最大700日受講できるので、自分のペースで取得が目指せます。
公式ページ お申込みをする前に！
>>「食育アドバイザー」の通信講座を資料請求する（無料）
食育インストラクター
| スクール名 | 金額 (税込) | 学習期間 |
|---|---|---|
| がくぶん | 39,900円 | 6ヶ月 |
食育インストラクターの資格の特徴は？
そもそも食育とは、食に関する知識を教育し、広めていくことです。
食育を受けることで、健康に合っている食べ物を選ぶことができるようになり、健全かつ健康な食生活を送ることができるようになります。
また、人が知識を得たり道徳を学んだりする場合、その大前提として健康であることが大切です。
そのため、食育は知育・徳育・体育の基礎となっています。
食育インストラクターとは、食に関しての知識を正しく持ち、広めていき、調理現場でのリーダーシップを取ることができるようになる指導者の資格です。
5つの階級に分かれており、そのうち一番下のプライマリーは在宅で取得することが可能です。
4級からは、会場で試験を受ける必要があります。
食育インストラクターが取得できる通信講座は？
食育インストラクターの通信講座のおすすめは、がくぶんが実施している「食育インストラクター養成講座」です。
推進校の認定があるので、資格取得に直結していることも魅力。
服部幸應氏が監修・指導をしており、栄養に関することはもちろんですが、マナーや文化など、食に関するあらゆることを学ぶことができます。
テキストでの学習や個別の添削を受けることもでき、ドラマ仕立てになっているDVDでわかりやすい学習ができます。
講座を通して学んだ知識をすぐ活かすことができるレシピがついてくるのも嬉しいですね。
公式ページ お申込みをする前に！
>>「食育インストラクター」の通信講座を資料請求する（無料）
食生活アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) | 学習期間 |
|---|---|---|
| ユーキャン | 36,000円 | 4ヶ月 |
食生活アドバイザーの資格の特徴は？
健康に過ごすためには、食生活の改善はもちろんですが、生活リズムなどもトータルで見直す必要があります。
そのためのアドバイスができるのが食生活アドバイザーです。
ダイエットや肥満など、食に関する悩みがある人に助言をすることもできる資格です。
食を安全や消費など色々な面から見つめ、より健康に過ごすための方法を学習します。
各世代に合った栄養を考えた料理ができるようになるので、仕事はもちろん、実生活で実践できることも多いです。
2級と3級があり、同時受験も可能です。
学習すると、食をもっと楽しめることができるようになります。
※食生活アドバイザーは在宅では資格を取得できません。
食生活アドバイザーを学習できる通信講座は？
食生活アドバイザーの取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。
初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは2冊で完結するようになっており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。
ちょっとしたスキマ時間を利用して勉強できるような副教材や、講師に分からないところを質問できるサービス、パソコン・スマホでできるWebテストなど、学習を続けやすい工夫が満載です。
4ヶ月でできなくても、12ヶ月はサービスを受けられるので、自分のペースで進めることができるのも魅力です。
公式ページ お申込みをする前に！
>>「食生活アドバイザー」の通信講座を資料請求する（無料）
食育メニュープランナー
| スクール名 | 金額 (税込) | 学習期間 |
|---|---|---|
| たのまな | 22,000円 | 6ヶ月 |
食育メニュープランナーの資格の特徴は？
子どもたちへの食育はもちろんですが、高齢化社会となっている現在、
- 生活習慣病
- メタボリックシンドロームのための対策
- アンチエイジング・美容
などの分野でも、改善の第一歩となるのが食です。
そのため、確実な知識がある食のスペシャリストが必要となっています。
それが食育メニュープランナーです。
食育メニュープランナーが取得できる通信講座は？
食育メニュープランナーの資格取得におすすめなのは、ヒューマンアカデミーのたのまな講座です。
この講座では、栄養学や食文化はもちろんですが、調理法や食育メニューの勉強まで幅広い食の学習をすることが可能です。
プロの知識・技術を身に着けることができるので、管理栄養士・調理師などの国家資格を持つ人のスキルアップにも繋がりますし、普段の生活の食をもっとよくしたいと考えている人にもおすすめの講座です。
公式ページ お申込みをする前に！
>>「食育メニュープランナー」の通信講座を資料請求する（無料）
まずは資料請求から！
資格講座の資料を取り寄せてみませんか？
資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。
講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか？
資料請求ページ お申込みをする前に！
>>「食育」に関する通信講座を一括で資料請求する（無料）