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薬膳のイメージはと言うと、苦い、味が薄い、食べるのが楽しくない、難しい、などと思っている人が多いのではないでしょうか？この講座では特別な食材を使うのではなく、身近なスーパーなどで手に入る食品を使い、おいしい料理を作っていきます。「レシピ通りなら作れる人」になるのではなく、「自分でその時々の症状に合わせて食材を選択し料理できる人」を目指せる講座です。

マクロビオティックは、ヘルシーで美容に良いということから日本人だけではなく、海外のセレブたちにも注目を集めるようになりました。マクロビオティックの講座内容は、日本人の食が本来はどういった形だったのかという歴史を学ぶことだけではなく、どう体に良い影響を与えてくれるのかといった基本的なことから学ぶことが可能です。

応用食事療法講座は、「食学士」を目指している人や、食の栄養を仕事や日常に活かしたい人に最適な講座です。「食学士」とは、日本古来の食に関する知恵や考え方を専門的に学んだ人に与えられる資格で、取得すれば、教育・医療などをはじめとした幅広い分野で活用できます。

食学A級・食学S級は、今まで食育を学んだことがない初心者から、食育に関する知識を有する指導者レベルの方まで対応可能な講座内容となっています。最初に食に関する基礎知識を幅広く学んだ後、基礎知識を応用する段階へと移っていきます。

食育インストラクターは、メディアで人気の服部幸應先生が監修をしている講座です。食育アドバイザーと同じくらい有名な食育資格なので、初めて食育を学ぶ人にとってはオススメの講座。また、料理研究家で人気の和田明日香さんも取得していることでも有名です。

いつまでも健康で美しくあり続けたいと女性なら誰しも思いますよね。見た目の美しさは中の美しさからとも言われます。美容食学では、安心安全な食を追求しながら、「美しくなる食事」の知識を深めていきます。

今回の記事では、ヒューマンアカデミー『たのまな』のナチュラルエイジングプログラムについて『講座内容の特徴』『おすすめしたい人』『教材について』『学習の進め方』これらを紹介していきます。

食育メニュープランナーは、ヒューマンアカデミー『たのまな』の初心者向け食育講座です。費用が安いので、食育を学ぼうと考えている人にはオススメの通信講座でしょう。こちらの記事では、『講座内容』『6つの学習ステップ』『活躍できる場面』を紹介していきます。

調味料を日々使っており、その味については大まかに理解している人は多いのではないでしょうか。良質な調味料を選択・使用することで日々の食生活の質が上がっていきます。食学調味料講座では、調味料に関してこのような細かいところを学ぶことができます。