食・栄養

※2021年度の日程はまだ発表されていません。 試験の日程は？ 試験日程 合格発表 2021年2月28日(日) 2021年3月26日(金) 受験の申込方法は？

調理師になるために、資格取得を目指している方もいるのではないでしょうか。独学で資格取得を目指すこともできますが、1人で学習を進めるのは不安に感じるかもしれません。そんな時におすすめなのが、調理師の資格取得をサポートしてくれる通信講座です。今回は、調理師の通信講座を選ぶ時のポイントや、おすすめの通信講座などを紹介していきます。

製菓衛生師は、菓子の製造業に関わる人の資質を向上させ、公衆衛生などの向上を目的とした国家資格です。所有しているとさまざまなメリットが得られる資格なので、菓子の製造などに関わる仕事に就職、転職を考えている人はぜひとも取得しておきたい資格です。今回は、製菓衛生師とはどのような資格なのか、受験方法や仕事内容などを詳しくご紹介していきます。

みなさんは、調理師がどういう職種なのかご存知でしょうか。飲食店で働くために、調理師の免許を取得しようと考えている人もいるでしょう。調理師になるには調理師免許という国家資格が必要になります。今回は調理師免許を取得するためにはどうすればよいのか、試験の難易度はどの程度なのかを詳しく解説していきます。

料理で失敗してしまうことを恐れていたり、失敗して料理が億劫になってしまっている方は多いのではないでしょうか。料理にはそれぞれ適切な調理法が存在します。その調理法を勉強することで、失敗を恐れずおいしい料理を作ることが可能です。この記事では、絶対に失敗しない調理法講座のメリットや勉強内容、サポートなどを紹介していきます。

食べることが好き、料理をするのが好きという人は多く、将来的には食に関連する仕事をしたいと考えている人もたくさんいます。食に関する資格は色々ありますが、中でも信頼されているのが国家資格です。国が認めた資格なので、専門性の証明は十分にできます。今回は、おすすめの料理・栄養・フードに関する国家資格を紹介していきましょう。

様々な資格を通信講座で取得できるということで人気になっているのがキャリカレです。自宅で勉強に取り組みながら、手軽に資格を取得できるのは魅力的ですよね。キャリカレには国家資格の調理師免許を取得できる講座も用意されています。今回はキャリカレの調理師講座について、講座の特徴や学習のカリキュラム、どんな人におすすめな講座なのかを紹介していきます。

キャリカレでは様々な資格取得を目指せますが、中でも注目を集めているのが中国漢方ライフアドバイザーの講座です。この記事では講座の特徴やカリキュラム、受講するメリット、そして講座のサポート体制などについて紹介します。記事を読んだ後には、さらに中国漢方ライフアドバイザーの資格について興味が持てるようになるかもしれません。

どれだけ豪華な料理でも、家庭料理に勝るものはないと言われています。忙しい時も冷蔵庫にある食材を使ってテキパキと料理が作れるようになれば、自分にも自信がつくのではないでしょうか。この記事ではキャリカレの家庭料理スペシャリスト講座について、特徴や学習のカリキュラム、受講がおすすめの人などについて紹介していきます。

より一層美味しさが増す季節の野菜。近年では技術の発達とともに、スーパーでは一年中トマトが販売され、旬の時期が分からないほどになってきました。もちろん旬の時期以外でも美味しい野菜はありますが、季節にあった食材を食べることは、その季節を健康に過ごしていくためにとても大切なことです。今回は、季節ごとの野菜の紹介と季節野菜の美味しさをより引き出すための調理方法をお伝えします。