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野菜・果物

野菜ソムリエと野菜コーディネーターの違いって?6つの項目から比較

野菜に関する資格の中には、野菜ソムリエと野菜コーディネーターがあります。どちらも同じような資格に思えますが、実際は大きく違う点がいくつかあるのです。今回の記事では、それぞれの資格を6つの観点から違いをチェックし、解説していきましょう。また、野菜ソムリエと野菜コーディネーターの資格を取得できる講座も紹介します。
2021.03.18
野菜・果物

春夏秋冬の季節野菜を紹介!それぞれの魅力とおすすめ調理方法とは?

より一層美味しさが増す季節の野菜。近年では技術の発達とともに、スーパーでは一年中トマトが販売され、旬の時期が分からないほどになってきました。もちろん旬の時期以外でも美味しい野菜はありますが、季節にあった食材を食べることは、その季節を健康に過ごしていくためにとても大切なことです。今回は、季節ごとの野菜の紹介と季節野菜の美味しさをより引き出すための調理方法をお伝えします。
2021.03.13
野菜・果物

ベジタブル&フルーツアドバイザーとは?講座の特徴・おすすめな人は?

野菜や果物についての知識を学びたいと考えている方も多いのではないでしょうか。「料理は好きだけど、美味しい野菜や果物選びにいつも苦戦してしまう」「食に関する仕事をしているけど、もっと知識を深めたい」など、いろいろな考えがあるかと思います。いざ、独学で勉強するとなると、情報が多すぎて余計に混乱してしまいがちです。
2021.03.13
野菜・果物

野菜嫌いの子供にオススメしたい克服・調理方法5選!管理栄養士が解説!

「子どもに野菜を食べて欲しいのになかなか食べてくれない…」そんな経験も多いのではないでしょうか。野菜は健康に過ごしていくために、必須の食材です。筋肉を作ったり、エネルギーを生み出すたんぱく質や炭水化物、脂質を効率よく代謝するために必要なビタミンやミネラルを多く含んでいます。今回はなぜ子どもが野菜嫌いになってしまうのか?というポイントから、野菜嫌いの克服方法までいくつかご紹介していきます。
2021.03.13
野菜・果物

ラーキャリのオーガニックベジタブルアドバイザーとは?講座の特徴など解説

有機農法と言えば、農薬を使わず人体に安全な野菜を育てる方法ということは、広く知られていることでしょう。しかし、無農薬野菜と有機野菜はどう違うのでしょうか?こうした疑問に答えながら、有機野菜の含有成分や栽培方法に関する専門家になれるオーガニックベジタブルアドバイザーの資格について解説します。
2021.03.13
野菜・果物

オーガニックベジタブルアドバイザーって?資格のメリット・講座内容を解説

健康志向の高まりによって、オーガニックベジタブルアドバイザーが注目を浴びています。野菜は人にとって主食ではないものの、健康や美容を考える上で欠かせません。この記事では、そんなオーガニックベジタブルアドバイザーの様々なメリットに触れていきます。また、ラーキャリで学ぶことの有益性についてもご紹介します。
2021.03.13
野菜・果物

野菜コーディネーターとは?資格の6つのポイントと活躍できる場面を紹介

野菜に関する知識やスキルについても、世の中のニーズが高まりを見せています。野菜コーディネーターは、このようなニーズに応え、野菜を通じて食のあり方を幅広く学ぶ資格講座です。今回の記事では、野菜コーディネーター養成講座について詳しく紹介していきます。
2021.03.13
野菜・果物

野菜スペシャリストの資格とは?講座の特徴・期間・学ぶべき人とは?

一般法人団体FLAネットワーク協会が認定する民間資格である、野菜スペシャリスト。野菜や果物の栄養価や正しい選び方などを学べるので、自身の日常生活をより豊かにしてくれる資格だと言えます。
2021.03.13
野菜・果物

野菜・果物のおすすめ資格5選!人気の通信講座から特徴・金額を比較

現在社会は多くの食品に恵まれていますが、そんな中でより健康的な生活を過ごす為に食育に関心が集まっています。ここでは野菜や果物に関する専門的な知識や技術を習得し、『資格が得られる通信講座を5つ』紹介します。
2021.03.13
野菜・果物

【ベジタブル&フルーツプランナーの講座】3つのおすすめポイントを紹介

ベジタブル&フルーツプランナー講座は名前から想像できる通り、野菜と果物についての知識を学べる講座ということは分かりますよね。こちらの記事では、『講座内容』『講座のポイント』を紹介します。
2021.03.13
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