野菜・果物に関する資格・通信講座・学びの情報

「子どもに野菜を食べて欲しいのになかなか食べてくれない…」そんな経験も多いのではないでしょうか。野菜は健康に過ごしていくために、必須の食材です。筋肉を作ったり、エネルギーを生み出すたんぱく質や炭水化物、脂質を効率よく代謝するために必要なビタミンやミネラルを多く含んでいます。今回はなぜ子どもが野菜嫌いになってしまうのか？というポイントから、野菜嫌いの克服方法までいくつかご紹介していきます。