野菜・果物のおすすめ資格9選!人気の通信講座から特徴・金額を比較

野菜・果物
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現在社会は多くの食品に恵まれていますが、そんな中でより健康的な生活を過ごす為の食育に関心が集まっています。

食材の栄養や効能、調理方法を知ることで、家族や自分の健康増進やアンチエイジング、美容に役立てることが可能です。

ここでは野菜や果物に関する専門的な知識や技術を習得し、資格が得られる通信講座を9つ紹介します。
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野菜・果物の講座を一覧比較

現在人気のある9種類の通信講座について、講座の内容と費用を一覧形式で紹介します。

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下の資格一覧表は、クリックすることで指定の講座内容にスクロールします。

気になる講座があれば確認してみてください。

講座名金額
(税込)
学習期間
ベジタブル&フルーツアドバイザー28,600円3ヵ月
ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザー28,600円3ヵ月
野菜スペシャリスト39,000円5ヵ月
ベジタブル&フルーツプランナー32,000円3ヵ月
野菜コーディネーター38,700円4ヵ月
オーガニックベジタブルアドバイザー49,500円1ヵ月
野菜&果物コンシェルジュ36,300円1ヵ月
野菜づくり講座47,000円6ヵ月
野菜ソムリエ137,200円

1.ベジタブル&フルーツアドバイザー

ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座
スクール名キャリカレ
目指せる資格ベジタブル&フルーツアドバイザー
料金(税込)28,600円
(分割 月々1,380円〜)
学習期間3ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験筆記試験
難易度2.0

ベジタブル&フルーツアドバイザー講座について

この講座がおすすめな人!

・健康や美容に関心がある人
・野菜や果物の栄養を学びたい人
・野菜や果物の調理・保存方法を学びたい人
・料理教室やセミナー講師を考えている人

この講座を修了すると一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP)認定のベジタブル&フルーツアドバイザー資格が取得できます。

講座ではテキストやDVDで内容を学習し段階ごとに添削課題を提出します。

全過程を修了後、資格試験を受験し合格すれば認定されます。

学習期間は約3カ月です。

講座の特徴

この講座の特徴は3つあります。

まず解りやすい教材と丁寧な指導があることです。

テキストはフルカラーでイラストや図解を使い初心者でも理解しやすいように作られています。

またDVDでは、専門家による実践的な講義を繰り返し学べます。

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指導はマンツーマン方式で、提出課題への添削指導や質問への対応など丁寧に行って貰えます。

2つ目は野菜と果物のスペシャリストになれることです。

この講座では88品目、210品種の野菜や果物の旬や栄養素の他、効能や栄養価を活かす調理法や加工方法を学べます。

また効果的な食べ合わせや保存方法などの知識を得られます。

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これらの知識や技術を養うことで生活の質を向上させ、料理教室やセミナー講師の活動も可能になります。

最後の1つは資格取得後のサポート体制が充実していることです。

専任のコーディネーターが仕事紹介してくれるキャリアコーディネートサポートやホームページを作成して開業支援を行うなどのサービスを受けることができます。

資料請求ページ お申込みをする前に!
>>『ベジタブル&フルーツアドバイザー』の通信講座を資料請求する(無料)

 

2.ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザー

ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザー資格取得講座
スクール名キャリカレ
目指せる資格ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザー
料金(税込)28,600円
(分割 月々1,380円〜)
学習期間3ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験筆記試験
難易度2.0

ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザーは、野菜と果物をただ食事に取り入れるのではなく、それらがもつ栄養素をしっかり摂るための知識や技術を証明する資格です。

野菜と果物は、保存や調理の方法次第で栄養素が取り除かれてしまったり、壊れてしまったりする場合があります。

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そのようなことにならないように、栄養を丸ごと摂取するための保管と調理技術を学ぶことができるのです。

また、野菜と果物に含まれる栄養素や栽培時に使用される農薬が、人体にどのような影響を与えるのかという知識も得られます。

公式ページ お申込みをする前に!
>>「ベジタブル&フルーツまるごと栄養アドバイザー」の通信講座を資料請求する(無料)

 

3.野菜スペシャリスト

野菜スペシャリスト講座
スクール名ユーキャン
目指せる資格野菜スペシャリスト
料金(税込)39,000円
(分割 月々3,300円〜)
学習期間5ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験筆記試験
難易度2.0

野菜スペシャリスト講座について

この講座がおすすめな人!

・野菜や果物についての知識を学びたい人
・レシピの幅を広げたい人
・健康的に生活したい人

この講座ではテキストやDVDを使用して自宅学習し、普段の生活の中で料理法を実践しながら知識や技術を習得していきます。

学習期間は約5カ月間で、その間計5回の課題を提出し定着の確認が行われます。

課題に対しては添削指導も行われるので、確実に内容を身に付けることができます。

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講座修了後資格試験に合格すれば一般社団法人FLAネットワーク協会認定の野菜スペシャリストの資格が取得できます。

講座の特徴

この講座の特徴は2つあります。

まず野菜の効果効能の専門的知識を得られることで、日々の生活や仕事に活かすことができることです。

ここでは野菜や果物の効果的な摂り方社会環境に関する知識まで習得することができます。

それにより自身や家族の健康状態を向上させ、さらに食品関係に従事する人では仕事の質や内容をより良くすることも可能になります。

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もう1つは学習内容が解りやすく、そのまま生活に活かせることです。

テキストは野菜と果物の栄養成分や効能調理や保存方法などの知識や技術が写真やイラストで初心者でも解りやすく学べるようになっています。

また講師のアドバイスや補足なども盛り込まれており、理解が進むような構成になっています。

さらには献立作りに役立てられるレシピ集(112品)がついています。

資料請求ページ お申込みをする前に!
>>『野菜スペシャリスト』の通信講座を資料請求する(無料)

 

4.ベジタブル&フルーツプランナー

ベジタブル&フルーツプランナー講座
スクール名たのまな
目指せる資格ベジタブル&フルーツプランナー
料金(税込)32,000円〜
(分割 月々5,400円〜)
学習期間3ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験添削課題の提出
難易度1.5

ベジタブル&フルーツプランナー講座について

この講座がおすすめな人!

・食習慣を改善しより健康になりたい人
・野菜や果物の効果効能の知識を得たい人
・野菜の知識を他の人に伝えたいと考えている人

この講座を修了すればインターナショナル美容鍼灸協会認定のベジタブル&フルーツプランナー認定資格を得ることができます。

講座ではテキストやDVDなどの教材で内容を学び、定期的に添削課題を提出して知識の定着を確認します。

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標準的な学習期間は約3カ月程です。

講座の特徴

講座の特徴は2つあります。

まず学習することで食生活の質の向上に役立つことです。

講座では野菜や果物を西洋医学の栄養学中医学(中国伝統の医学)の両方向から学び、様々な体質や体調に適応した効果的な摂り方が解るようになります。

もう1つは資格を取得することで自分自身や家族の健康増進だけでなく様々な食関係の仕事に活かすことが可能になります。

学校や保育園など子供の健康に関係する仕事や介護施設での仕事の他に、スポーツや美容関係の仕事など多くの場面で活躍できるようになります。

資料請求ページ お申込みをする前に!
>>『ベジタブル&フルーツプランナー』の通信講座を資料請求する(無料)

 

5.野菜コーディネーター

資格・講座名金額
(税込)
学習期間
野菜コーディネーター養成講座38,700円4ヶ月

野菜コーディネーター養成講座について

この講座がおすすめな人!

・野菜をより美味しく食べて健康や美容に役立てたい人
・食関連の仕事に従事していている人
・食育活動に関心のある人

この講座を修了すると一般社団法人ホールフード協会認定の野菜コーディネーターの資格が取得できます。

講座は5冊のテキストやDVDから学習し、段階ごとに課題を提出し知識の学習効果を確認しながら進めます。

学ぶのは一般的な野菜からハーブや山菜などの様々な野菜や果物の特徴と選び方、保存方法です。

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また栄養面と味を考慮した調理法も学べます。

講座の特徴

この講座の特徴は3つあります。

1つは野菜の効果的な摂取方法が理解できます。

この講座では145種類の野菜や果物についての栄養の知識や、その栄養素を損なわず身体が消化吸収しやすいような調理方法を学べます。

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またアンチエイジングや疲労回復、冷え性対策などに対応した献立も学べます。

2つ目は野菜や果物の選び方や無駄なく利用する方法が身に付きます。

鮮度などの品質だけでなく、農薬についても学べるので間違いないものを選ぶことができます。

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また残り野菜の活用法も学べるのでエコライフを実践できます。

もう1つはタカコナカムラ先生による、丁寧できめ細かい指導内容であることです。

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この講座の講師は、TVの料理コーナーにも出演しているタカコ先生です。

先生は「野菜をまるごといただく」ことをテーマに掲げ、野菜の持つパワーを最大限に活かす方法を伝授してくれます。

資料請求ページ お申込みをする前に!
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6.オーガニックベジタブルアドバイザー

資格・講座名金額
(税込)
学習期間
オーガニックベジタブルアドバイザー49,500円1ヶ月
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オーガニックベジタブルアドバイザーは、オーガニック野菜に関して様々な知識を有する人物です。

ここがポイント!

オーガニック野菜は農薬を全く使わない、または極力使用を控えて育てられた野菜のことです。

農薬をほとんど使わないので、育てている途中で虫食いなどの問題が生じやすく、デリケートな野菜と言えます。

そんなデリケートな野菜の旬や育て方を学ぶことによって、仕事やプライベートに活かすことができます。

人と野菜の関わりは今後も途絶えることがないので、取得すれば一生役に立つ資格だと言えます。

公式ページ
>>「オーガニックベジタブルアドバイザー」の講座はこちら

 

7.野菜&果物コンシェルジュ

資格・講座名金額(税込)学習期間
野菜&果物コンシェルジュ36,300円1ヶ月〜
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野菜&果物コンシェルジュという資格を初めて聞く人も多いかもしれません。

この資格を持っている人は、野菜と果物をどう調理すれば素材の良さを活かせるか、それぞれの食材にどんな栄養素が含まれているかなど、専門的な知識を身につけています。

そのため、自分自身がプライベートで食事をするときに役立てたり、人に対してアドバイスができたりします。

公式ページ
>>「野菜&果物コンシェルジュ」の講座はこちら

 

8.野菜づくり講座

資格・講座名金額
(税込)
学習期間
野菜づくり講座47,000円6ヶ月

野菜づくり講座について

この講座がおすすめな人!

・家庭菜園をしたい人
・野菜作りを本格的に行いたい人
・収穫した野菜を美味しく食べたい人

この講座を終了すると日本園芸協会認定の美味安全野菜栽培士の資格が取得できます。

学べるのはキャベツやタマネギのような一般的な野菜から珍しい品種まで様々な野菜の栽培方法で、野菜作りの奥深さを知るきっかけにもなります。

講座ではテキスト4冊を学習し課題提出により内容の定着を確認します。

疑問点があれば質問用紙を使って何度でも質問が可能です。計6回ある課題は内容を厳重に確認され、きめ細かい指導が受けられます。
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課題全てを提出し修了認定を受けると認定証書が授与されます。

講座の特徴

この講座の特徴は3つあります。

まず使用するテキストの内容が充実していることです。

野菜作りの専門家が執筆したテキストは基礎内容や栽培方法販売管理など4冊に分かれています。

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数多くの実績で培われた指導のノウハウが詰まっており、初心者にも学びやすい構成になっています。

2つ目は安全で美味しい有機野菜の栽培と加工が実践できるようになります。

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講座では土作りや肥料の知識有機栽培の知識と方法を具体的に学べます。

最後は野菜の様々な調理加工技術が学べることです。

簡単な漬物からジャムやピクルスなど、収穫した野菜を美味しく食べる為の技能が身に付きます。

9.野菜ソムリエ

区分民間資格
カテゴリ食・料理
受験資格日本野菜ソムリエ協会の養成講座を受講
試験日程随時
試験方法筆記試験
試験会場全国各地
受験料137,200円
(養成講座込み、入会金別途10,800円)
登録・更新1年ごとの更新
(更新手数料3,500円)
難易度2.5
おすすめな人学生 社会人 主婦

野菜ソムリエとは、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定している民間資格です。

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生産者と消費者の架け橋になることを目標とした資格で、野菜が好きな人や料理が好きな人に向いています。

また、野菜に関する専門的な知識が身につくので、野菜を作る生産者やフードコーディネーター、料理研究家など、一歩踏み込んだ職業にも活かせるでしょう。

野菜ソムリエの資格を取得すると認定書が発行され、受講した経験を形として残せるので、達成感を得ることができます。

日常に欠かせない野菜ですが、詳しく学んで毎日の料理や仕事に活かしたいなら、野菜ソムリエの資格取得を目指してみてはいかがでしょうか。

まずは資料請求から!

資格講座の資料を取り寄せてみませんか?

資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。

実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。

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講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか?

資料請求ページ お申込みをする前に!
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