食育に関する資格・通信講座・学びの情報

「食」に関する仕事は色々ありますが、その中でもニーズが高まっているのがトータルフードコーディネーターです。ニーズの高いメニューの開発や購買力を高める見せ方、食の販売やマーケティングなど様々な分野で求められています。そこでこの記事では、トータルフードコーディネーターの資格の取得方法や特徴、料金などについて詳しく解説していきます。

糖質制限は今や糖尿病に悩む人だけでなく、狭心症や脳梗塞などの生活習慣病の予防や、ダイエット、美容と健康の維持など、幅広い世代の人に欠かせないものとなっています。このような糖質制限の重要性から注目を浴びているのが糖質OFFアドバイザーという資格です。こちらでは、糖質OFFアドバイザーの業務内容や学習することのメリット、資格勉強のカリキュラムなどについて見ていきます。

運動をしたり、睡眠を改善したりと方法はたくさんありますが、その中でも食事は特に重要だと言えるでしょう。そんな食事の大切さを、栄養や食材の成分などの知識をもって伝えていけるのが上級食育アドバイザーという資格です。子どもの健やかな成長からお年寄りの元気な毎日まで、あらゆる年代をサポートできます。

お弁当屋さんで古代米入りと書かれ、紫色をしたお米が入ったお弁当を見たことはありませんか？なんとなく体に良さそうだなと感じ、手にとってしまうこともありますよね。古代米というのは雑穀の1つです。雑穀は日本人が昔から口にしてきた食べ物で、栄養価が高く成人病や肥満、美容に効果があり、人気が高まっています。