食育メニュープランナーの資格って?講座内容・費用・活躍できる場面など。

食育
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食育メニュープランナーは、ヒューマンアカデミー『たのまな』の初心者向け食育講座です。

費用が安いので、初めて食育を学ぼうと考えている人にはオススメの通信講座でしょう。

こちらの記事では、食育メニュープランナーの

  • 講座内容
  • 6つの学習ステップ
  • 活躍できる場面

を紹介していきます。

食育メニュープランナーの講座内容は?

スクール名金額
(税込)
学習期間
ヒューマンアカデミー
『たのまな』
22,000円6ヶ月
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食育メニュープランナーはどんな講座内容なのでしょうか?

分からない人のために、簡単に紹介しますね。

講座内容

食育メニュープランナーの講座内容ですが、基本的には主に一汁三菜を基本に、食の知識バランスの良い献立の立て方などを学んでいく事になります。

栄養学はもちろん、食文化に関しての知識も学びます。

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こういった食べ物に関する、ありとあらゆる事を学ぶのが食育メニュープランナー養成講座です。

知識だけでなく、朝食に相応しいレシピやバランスを考えた調理法など、料理に関するテクニックを学ぶ事もできます。

講座というと堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、食育メニュープランナー養成講座は食べる事の大切さや楽しさを学べる講座です。

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食べ物の選び方や食べ方、調理法など普段の生活に役立つ事も学べるので主婦の方にも人気があります。

教材について

また、テキストが充実しているというのも、初心者の方には嬉しいポイントです。

A4サイズのオールカラーのテキストで、写真やイラストで分かりやすく解説されています。

勉強しているというよりは、楽しい本を読みながら学べるという感じなので、飽きっぽい方にもおすすめです。

通信学習で学べるので忙しい方も安心。専任の講師が、課題レポートを丁寧に添削してくれます。
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食育メニュープランナーは、初心者用に作られており、『食べる事の大切さや楽しさ』を学べるようになっています。

ここがポイント!

・食の知識やバランスの良い献立を学ぶ

・食べる事の大切さや楽しさを学べる講座

・テキストは写真やイラストで楽しめる内容

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>>「食育メニュープランナー」の通信講座を資料請求する(無料)

 

学習の6つのステップとは?

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食育メニュープランナーは、初心者でもしっかりと学べる学習プランがあります。

この6つの学習内容をクリアすることで、晴れて資格を取得することができます。

1.食による身体の影響を学ぶ

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学習の進め方ですが、まずは食べたものが私達の身体にどういった影響を与えているのかを学びます。

身体の仕組みをしっかりと理解しておく事も、食育メニュープランナーには大切な事です。

身体の仕組みを理解できれば、どうすればバランス良く栄養素が摂取できるかも学びやすくなります。

実践課題レポートも用意されていて、家族構成に合わせた一汁三菜の献立を作ります。

ただ美味しいだけでなく、食材の栄養素はもちろん、季節感も意識して作る課題です。

2.食べ方を考える

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次は作った献立をどうやって食べるかを学びます。

同じメニューであっても、食べ方によって身体への影響は変わってきます。

身体の大きさや年齢に合わせて、最適な食べ方をここで学んでおきましょう。

正しい食べ方を身につける事で、体調不良が改善される事もあるんですよ。

3.食育メニューを考える

実践課題レポートでは、カフェレストランでランチメニューとして出す事を想定して、メニューを提案します。

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次は、ここまで学んできた事を活かし、次は食育メニューの作り方を学んでいきます。

これまでの知識をベースにして、一汁一菜の献立作りを実践。

色々な知識を学んだという事で、前とは違った一汁一菜の献立が作れるようになっているでしょう。

色々なアレンジ力を身につければ、料理はもっと楽しくなります。

ここでは、どういった人に作るかを考えて、性別や年齢、体調などに合わせたお弁当作りにチャレンジです。

4.食べ物の大切さを学ぶ

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料理を作る事だけでなく、食材の大切さについても学びます。

消費期限や賞味期限について、詳しく学んでいきましょう。

今まで何となく考えていた食材の期限について深く理解する事で、食材ロスを身につける事ができますよ。

5.伝統的な食を学ぶ

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また、薬膳に関しての知識や、古くから伝わる郷土料理についても講座では学んでいきます。

どんな土地にどういった郷土料理があるのかなどを学び、それを他の人に伝えるというのも食育メニュープランナーの重要な役割です。

様々な行事を設定し、演出も考えながら適した料理プランを考える実践課題があります。

6.レポートを提出して、資格取得

こういった様々な学習をし、全てのレポートを提出すると評価が出されます。

ABCDまで評価があり、C評価以上を獲得できれば食育メニュープランナーの認定証が発行されます。

資格を取得すると、様々なサポート特典もついてきますよ。

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このようにカリキュラムが決まっているので、あとはあなたのペースで学ぶことができます。

学習期間は平均的に3ヵ月ぐらいといったところでしょうか。

ここがポイント!

・食による身体の影響を学ぶ

・食べ方を考える

・食育メニューを考える

・食べ物の大切さを学ぶ

・伝統的な食を学ぶ

・レポートを提出して、資格を取得

活躍できる場面とは?

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食育メニュープランナーの資格を取得すると、どんな場面で活躍できるのでしょうか?

食育メニュープランナーの活躍の場は色々ありますが、中でも特に活躍できるのが日常生活です。

他の専門的なスキルと違い、日常生活にも活かしやすいというのも魅力ですね。

食生活の乱れを改善し、自分自身の健康はもちろん一緒に暮らしている家族の健康状態の改善にも役立ちます。

また、季節に合わせて色々なメニューを考えたり、家族の健康状態に合わせて健康的な食事を提供できます。

これも食育メニュープランナーの重要な役割です。

身近な人達の食を豊かにする食育メニュープランナーは、身近にある色々な場所で活躍できます。
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食育メニュープランナーはどこでも活躍できます。

家族にも子育てにも仕事にも。

初めての食育講座としてはオススメの資格です。

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食育メニュープランナーに関連する食育の資格は?

食育アドバイザー

スクール名金額
(税込)
学習期間
キャリカレ28,600円3ヶ月

食育アドバイザーの資格の特徴は?

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食育アドバイザーは、食育に関しての知識はもちろんですが、健康な体のために適している栄養バランス、安全な食材の見分け方など、家庭での食事にすぐに活かすことができる資格です。

同じ食育関係の食育インストラクターの資格とは違い、階級がないため食の資格への挑戦が初めてという人も気軽にチャレンジできる資格です。

食育アドバイザーが取得できる通信講座は?

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食育アドバイザーの取得には、キャリカレの通信講座がおすすめです。

食育アドバイザーの指定講座となっているため、修了すれば受験が認められます。

キャリカレ独自のカリキュラムで、効率よく学習ができ、なんと最短3ヶ月での修了が可能です。

テキストはフルカラーなので、食べ物のことをよりわかりやすく学ぶことができます。

映像では魚の目利きなど、実際に見てみないとわかりにくいようなことが学べ、すぐに実践して生活に活かすことができます。

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専属サポーターがついており、何度も無料でアドバイスを受けることができます。

身近に感じられるので、とても頼もしい存在になります。

3ヶ月で修了する必要はなく、最大700日受講できるので、自分のペースで取得が目指せます。

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食育インストラクター

スクール名金額
(税込)
学習期間
がくぶん39,900円6ヶ月

食育インストラクターの資格の特徴は?

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そもそも食育とは、食に関する知識を教育し、広めていくことです。

食育を受けることで、健康に合っている食べ物を選ぶことができるようになり、健全かつ健康な食生活を送ることができるようになります。

また、人が知識を得たり道徳を学んだりする場合、その大前提として健康であることが大切です。

そのため、食育は知育・徳育・体育の基礎となっています。

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食育インストラクターとは、食に関しての知識を正しく持ち、広めていき、調理現場でのリーダーシップを取ることができるようになる指導者の資格です。

5つの階級に分かれており、そのうち一番下のプライマリーは在宅で取得することが可能です。

4級からは、会場で試験を受ける必要があります。

食育インストラクターが取得できる通信講座は?

食育インストラクターの通信講座のおすすめは、がくぶんが実施している「食育インストラクター養成講座」です。

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推進校の認定があるので、資格取得に直結していることも魅力

服部幸應氏が監修・指導をしており、栄養に関することはもちろんですが、マナーや文化など、食に関するあらゆることを学ぶことができます。

テキストでの学習や個別の添削を受けることもでき、ドラマ仕立てになっているDVDでわかりやすい学習ができます。

講座を通して学んだ知識をすぐ活かすことができるレシピがついてくるのも嬉しいですね。

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食生活アドバイザー

スクール名金額
(税込)
学習期間
ユーキャン36,000円4ヶ月

食生活アドバイザーの資格の特徴は?

健康に過ごすためには、食生活の改善はもちろんですが、生活リズムなどもトータルで見直す必要があります。

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そのためのアドバイスができるのが食生活アドバイザーです。

ダイエットや肥満など、食に関する悩みがある人に助言をすることもできる資格です。

食を安全や消費など色々な面から見つめ、より健康に過ごすための方法を学習します。

各世代に合った栄養を考えた料理ができるようになるので、仕事はもちろん、実生活で実践できることも多いです。

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2級と3級があり、同時受験も可能です。

学習すると、食をもっと楽しめることができるようになります。

ここがポイント!

※食生活アドバイザーは在宅では資格を取得できません。

食生活アドバイザーを学習できる通信講座は?

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食生活アドバイザーの取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。

初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは2冊で完結するようになっており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。

ちょっとしたスキマ時間を利用して勉強できるような副教材や、講師に分からないところを質問できるサービス、パソコン・スマホでできるWebテストなど、学習を続けやすい工夫が満載です。

4ヶ月でできなくても、12ヶ月はサービスを受けられるので、自分のペースで進めることができるのも魅力です。

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まずは資料請求から!

資格講座の資料を取り寄せてみませんか?

資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。

実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。

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講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか?

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