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料理・調理

オリーブオイルテイスターとは?資格の取得方法・特徴・料金など

料理に豊かな風味を与えてくれるオリーブオイルは、今や日本の家庭でも欠かせないものになりました。タイプや銘柄によって色々な特徴があり、こだわりがある人も多いのではないでしょうか。そんなオリーブオイルの資格に、オリーブオイルテイスターというものがあります。今回は、その魅力や取得費用など、役立つ情報をご紹介していきます。
料理・調理

精進料理スペシャリストとは?資格の取得方法・特徴・料金など

美容にも健康にも良い影響を与える精進料理は、今や世界から注目されている和食文化の一つです。しかし、具体的な知識や調理法はそれほど多く出回っておらず、精進料理スペシャリストを目指すならば効率の良い学習が必要になります。こちらでは、精進料理スペシャリスト講座の特徴やカリキュラム等について見ていきましょう。
料理・調理

料理が上達する・学べるオススメの通信講座6選を特徴・費用から比較

料理が好きで、プライベートでよく作っているという方もいるでしょう。自分の料理スキルをアップさせたり、友達や家族においしいものを食べさせたいと思ったりしますよね。そこで今回は、料理が上達するおすすめの通信講座についてご紹介していきます。それぞれの講座の特徴などを理解し、自分に合ったものを選びましょう。
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料理検定とは?受検するメリット・試験内容・難易度などを紹介

生活の一環というだけでなく、趣味の一環として取り組んでいる方も多い料理には関連する試験がいくつもあります。そのうちの一つが「料理検定」です。わかりやすい名前ではあるものの、具体的にどのような検定なのか、知っている方は多くないのではないでしょうか。
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料理・調理を上達させるには?学習方法や国家資格の取得方法など紹介

「すぐに失敗するからもう作りたくない!」そんな苦手意識を一度は感じたことがありませんか?料理が初めから得意な人はいません。ですが、うまく作れるようになれば、食べる人も、そして作った自分自身もより食事が楽しくなります。料理に苦手意識があるけれど、克服していきたい人におすすめの方法をご紹介します。
2021.03.13
料理・調理

【2020年度】管理栄養士の試験日程・試験問題・受験申し込み方法は?

※2021年度の日程はまだ発表されていません。 試験の日程は? 試験日程 合格発表 2021年2月28日(日) 2021年3月26
2021.04.08
料理・調理

調理師の試験対策!おすすめのスクール・通信講座3選を特徴・価格など比較!

調理師になるために、資格取得を目指している方もいるのではないでしょうか。独学で資格取得を目指すこともできますが、1人で学習を進めるのは不安に感じるかもしれません。そんな時におすすめなのが、調理師の資格取得をサポートしてくれる通信講座です。今回は、調理師の通信講座を選ぶ時のポイントや、おすすめの通信講座などを紹介していきます。
2021.03.13
料理・調理

調理師になるには?仕事内容・働き先・難易度・試験内容など解説

みなさんは、調理師がどういう職種なのかご存知でしょうか。飲食店で働くために、調理師の免許を取得しようと考えている人もいるでしょう。調理師になるには調理師免許という国家資格が必要になります。今回は調理師免許を取得するためにはどうすればよいのか、試験の難易度はどの程度なのかを詳しく解説していきます。
2021.03.13
料理・調理

絶対に失敗しない調理実践講座とは?通信講座の特徴・カリキュラムを解説

料理で失敗してしまうことを恐れていたり、失敗して料理が億劫になってしまっている方は多いのではないでしょうか。料理にはそれぞれ適切な調理法が存在します。その調理法を勉強することで、失敗を恐れずおいしい料理を作ることが可能です。この記事では、絶対に失敗しない調理法講座のメリットや勉強内容、サポートなどを紹介していきます。
2021.06.03
料理・調理

料理・栄養・フードに関するおすすめの国家資格5選!特徴・取得方法など紹介

食べることが好き、料理をするのが好きという人は多く、将来的には食に関連する仕事をしたいと考えている人もたくさんいます。食に関する資格は色々ありますが、中でも信頼されているのが国家資格です。国が認めた資格なので、専門性の証明は十分にできます。今回は、おすすめの料理・栄養・フードに関する国家資格を紹介していきましょう。
2021.03.13
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