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料理・調理

料理・調理を上達させるには?学習方法や国家資格の取得方法など紹介

「すぐに失敗するからもう作りたくない!」そんな苦手意識を一度は感じたことがありませんか?料理が初めから得意な人はいません。ですが、うまく作れるようになれば、食べる人も、そして作った自分自身もより食事が楽しくなります。料理に苦手意識があるけれど、克服していきたい人におすすめの方法をご紹介します。
2021.03.13
料理・調理

【2020年度】管理栄養士の試験日程・試験問題・受験申し込み方法は?

※2021年度の日程はまだ発表されていません。 試験の日程は? 試験日程 合格発表 2021年2月28日(日) 2021年3月26
2021.04.08
料理・調理

調理師の試験対策!おすすめのスクール・通信講座3選を特徴・価格など比較!

調理師になるために、資格取得を目指している方もいるのではないでしょうか。独学で資格取得を目指すこともできますが、1人で学習を進めるのは不安に感じるかもしれません。そんな時におすすめなのが、調理師の資格取得をサポートしてくれる通信講座です。今回は、調理師の通信講座を選ぶ時のポイントや、おすすめの通信講座などを紹介していきます。
2021.03.13
料理・調理

調理師になるには?仕事内容・働き先・難易度・試験内容など解説

みなさんは、調理師がどういう職種なのかご存知でしょうか。飲食店で働くために、調理師の免許を取得しようと考えている人もいるでしょう。調理師になるには調理師免許という国家資格が必要になります。今回は調理師免許を取得するためにはどうすればよいのか、試験の難易度はどの程度なのかを詳しく解説していきます。
2021.03.13
料理・調理

キャリカレの絶対に失敗しない調理法とは?通信講座の特徴・カリキュラムを解説

料理で失敗してしまうことを恐れていたり、失敗して料理が億劫になってしまっている方は多いのではないでしょうか。料理にはそれぞれ適切な調理法が存在します。その調理法を勉強することで、失敗を恐れずおいしい料理を作ることが可能です。この記事では、絶対に失敗しない調理法講座のメリットや勉強内容、サポートなどを紹介していきます。
2021.03.13
料理・調理

料理・栄養・フードに関するおすすめの国家資格5選!特徴・取得方法など紹介

食べることが好き、料理をするのが好きという人は多く、将来的には食に関連する仕事をしたいと考えている人もたくさんいます。食に関する資格は色々ありますが、中でも信頼されているのが国家資格です。国が認めた資格なので、専門性の証明は十分にできます。今回は、おすすめの料理・栄養・フードに関する国家資格を紹介していきましょう。
2021.03.13
料理・調理

キャリカレの調理師講座とは?通信講座の特徴・おすすめな人など紹介!

様々な資格を通信講座で取得できるということで人気になっているのがキャリカレです。自宅で勉強に取り組みながら、手軽に資格を取得できるのは魅力的ですよね。キャリカレには国家資格の調理師免許を取得できる講座も用意されています。今回はキャリカレの調理師講座について、講座の特徴や学習のカリキュラム、どんな人におすすめな講座なのかを紹介していきます。
2021.03.13
料理・調理

家庭料理スペシャリストとは?講座の特徴・おすすめな人など紹介!

どれだけ豪華な料理でも、家庭料理に勝るものはないと言われています。忙しい時も冷蔵庫にある食材を使ってテキパキと料理が作れるようになれば、自分にも自信がつくのではないでしょうか。この記事ではキャリカレの家庭料理スペシャリスト講座について、特徴や学習のカリキュラム、受講がおすすめの人などについて紹介していきます。
2021.03.13
料理・調理

管理栄養士とは?役割・仕事内容・栄養士との違い・なるための方法は?(管理栄養士が執筆)

健康志向の高まりから、メディアでも管理栄養士が登場する機会が多くなりました。管理栄養士というと、食の専門家というざっくりとしたイメージが浮かぶけど、詳しくはあまり知らないという人が多いのではないでしょうか?今回は、管理栄養士の立場から、管理栄養士の資格や仕事内容について詳しく説明します。
2021.03.13
料理・調理

料理が苦手な人におすすめしたい11の克服方法!【管理栄養士が解説】

料理は初めから得意な人はいません。ですが、うまく作れるようになれば、食べる人も、そして作った自分自身もより食事が楽しくなります。今回は料理に苦手意識があるけれど、克服していきたい人におすすめの方法をご紹介します。料理が苦手な理由も人によってさまざまです。自分は料理のどんな点が不得意なのか、面倒と感じるのかを考えながら、克服方法を参考にしてみてくださいね。
2021.03.13