キャリカレの調理師講座とは?通信講座の特徴・おすすめな人など紹介!

料理・調理
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様々な資格を通信講座で取得できるということで人気になっているのがキャリカレです。

自宅で勉強に取り組みながら、手軽に資格を取得できるのは魅力的ですよね。

キャリカレには国家資格の調理師免許を取得できる講座も用意されています。

今回はキャリカレの調理師講座について、講座の特徴や学習のカリキュラム、どんな人におすすめな講座なのかを紹介していきます。

調理師って?

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調理師は調理だけではなく、栄養や衛生に関する知識まで持った調理のプロフェッショナルです。

調理師資格は国家資格であり、社会的信用も高いということで人気があります。

産地偽装、ノロウィルス、O157などの問題もあり、食の安全に対して敏感になっている人も多いため、安全な食事を提供できる調理師の存在は欠かせません。

調理師の資格があれば、申し込むだけで食品衛生責任者の資格も取得できます。

食品衛生責任者の資格は、飲食店を開業するために必要になるので、飲食店を開こうと考えている人にもぴったりな資格なのです。

講座の特徴は?

調理師合格指導講座
スクール名キャリカレ
目指せる資格調理師
料金(税込)31,900円
(分割 月々1,540円〜)
学習期間3ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
過去問題・模擬試験
試験会場都道府県ごとに1〜3箇所
資格試験筆記試験
(マークシート方式)
難易度3.0

プロによる監修&指導

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キャリカレの調理師講座は、新宿調理師専門学校が監修する講座です。

新宿調理師専門学校は50年以上の歴史がある学校で、長年蓄積してきた教育のノウハウが講座にもしっかり活かされています。

専門学校で授業を行っている現役の講師が指導にあたるのも嬉しいポイントです。

各科目に精通した、現役のプロから指導を受けられるようになっているので、無理なく効率的に資格取得を目指せます。

1日20分の効率的なカリキュラム

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国家資格の調理師免許を目指すとなると、膨大な時間勉強しなければならないと考えている方もいるかもしれません。

しかし、キャリカレの調理師講座なら、1日20分勉強するだけのカリキュラムになっています。

講座で使われる教材は、試験に出る内容だけをまとめたものになっており、必要なことだけを学習できるので無駄に学習時間を費やす必要がありません。

1日20分程度であれば、家事の合間や通勤時間などを利用して無理なく続けられるでしょう。

スマホでも学習できるようになっているので、外出先でも手軽に取り組めます。

不合格の場合は全額返金

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せっかく講座を受けても、不合格になったらお金が無駄になってしまうと心配している方もいるでしょう。

しかしキャリカレの調理師講座には、全額返金保証が付いているので心配はいりません。

万が一試験に合格できなかった場合は、受講料を全額返金してもらえます。

ノーリスクで資格取得にチャレンジできるので、お金の心配をすることなく安心して受講しましょう。

資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「調理師合格指導講座」を資料請求する(無料)

 

教材の特徴は?

要点がひと目でわかるテキスト

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要点がひと目で分かるテキストになっているので効率的に学習を進めることができます。

重要ポイントは赤文字になっており、付属の赤いシートを使って隠しながら学習できるように工夫されているのです。

また、各ステップに重要度を示す星が付けられているのも特徴です。

5つ星で重要度が分かるようになっていて、見ただけでどこを重点的に覚えておくべきか分かります。

学習の優先順位もつけやすくなるので、テキパキと学習を進めることができますよ。

テキストと連動した映像講義

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教材はテキストだけではなく、映像講義も用意されています。

映像講義とテキストは連動していて、テキストで分からなかった部分をすぐ映像で補習することが可能です。

テキストに付いているARアイコンを読み込むことで、すぐ映像で解説されている箇所に飛ぶことができるので効率的に学習を進められます。

映像講義はスマホで見ることができるので、外出先でも手軽に勉強できるのが魅力です。

暗記や試験対策も万全

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副教材も充実しており、語呂合わせや図表で手軽に暗記できる「暗記BOOK」が付属しています。

コンパクトなB5サイズになっているので、バッグに入れて持ち運びちょっとした空き時間に勉強することも可能です。

もっと深く知りたい時は、暗記BOOKと連動した本冊子で細かい解説を見られるようになっています。

試験対策のこともしっかりと考えられており、本試験と同じ形式で取り組める模擬試験問題や、約3年分の過去問題など充実のボリュームです。

学習のカリキュラムは?

栄養学・調理理論

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1ヶ月目は、調理師になるために欠かせない栄養学と調理理論に関して学習していきます。

栄養学は栄養と健康の関係や、タンパク質・脂質・ビタミンなど、詳しく修得しましょう。

調理理論は調理の目的や調理によって起こる食品成分の変化、調理器具や食器のことなど、調理に欠かせない知識や技術を身に付ける内容です。

栄養学は他の科目にも大きく関わってくるものなので、しっかり内容を理解しておく必要があります。

調理理論も本試験で多く出題される科目なので、十分に学習しておきましょう。

食品衛生学・食品学&食文化概論

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栄養学と調理理論を学んだ後は、食品衛生学と食品学&食文化概論について学んでいきます。

食品衛生学というのは、食中毒のことや、食品衛生に関する法律などについて学ぶ科目です。

食品添加物や食物アレルギー、食品の腐敗など食の安全に関わることを学ぶことができます。

食品学では、食品の成分と特徴、加工と貯蔵、食品の表示に関することなどが学習対象です。

試験での出題数はそれほど多くないですが、調理師になるために必要な知識なのでしっかり理解しておかなければなりません。

公衆衛生学・試験対策

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カリキュラムの最終段階として、公衆衛生学に関する学習と試験対策を行います。

公衆衛生学は、自然環境と衛生の関わり、感染症や生活習慣病に関することなどを学ぶ科目です。

試験対策では本試験に近い形で模擬試験問題に取り組んだり、過去問題を問いたりしながら試験に合格できるレベルを目指していきます。

受講した人の口コミは?

テキストなど学習のしやすい工夫がいっぱい

テキストにしっかり覚えたいポイントや、語呂合わせで暗記など、学習のしやすい工夫がいっぱいでした。

試験が近くなってからは、過去問や一問一答を何回かやっていくうちに、暗記する事ができました。

一問一答は回答が◯✖️で過去問は試験と同じ4択で、解説もあるのでわかりやすく効率よく勉強する事ができました。

働きながらゆっくり学習する時間などとりにくいですが、スマホを使って学習したり、添削を提出して戻ってきた用紙に担当者様からのメッセージを読んで励まされました。

知人が試験を受ける際には是非紹介したいと思います。

無事に合格できました!

毎日仕事と家事でヘトヘト。本を開けば眠くなる。

こんなんで資格取るのは無理かも…と思っていました。

試験3ヶ月前。試験受けたらと職場の上司に促され、期日ギリギリに申し込み。

申し込んだからには頑張らなきゃとキャリカレを受講することに。

朝の出勤前や休日の少し空いた時間で効率よく勉強できました。

ポイントを絞ってあり、どこが大事なのかよくわかりました。

語呂合わせも楽しく、そばにいた娘も一緒になって覚えてくれました。

本当にありがとうございました!

不安から達成感へ

40代で初めて望む調理師免許試験は、不安ばかりでした。

何から手につけたら良いのかもわからず、とりあえず本屋で参考書を購入しました。

しかし、覚える内容や範囲が広く試行錯誤の日々でした。

そんな時、キャリカレを発見し、半信半疑で申込みをしました。

いざ、テキストを手にしてみると、暗記すべき箇所や重要点がわかりやすく、何を覚えたらよいのかが明確になっていました。

独学ですが添削問題の提出期限もあり、目標に向かって勉強することができました。

そして何よりも、これだけ出来たという達成感もあります。

私にとってキャリカレは、不安から達成感に変わることができた教材です。

※公式サイトより引用

こんな人におすすめ!

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調理師講座は、将来食に関する仕事に就きたいと考えている方におすすめの講座です。

講座で学ぶことができる知識や技術は、調理師になりたい方はもちろん食品を取り扱う様々な仕事で役立ちます。

調理師は国家資格ということもあり、持っているだけでかなりのアピールポイントになるので、就職にも有利になるでしょう。

仕事をしながら調理師の資格取得を目指したい人にもおすすめです。

1日20分のカリキュラムになっているので、仕事をしながらでも無理なく続けることができます。

調理師以外に料理・調理が学べる通信講座は?

絶対に失敗しない調理実践講座

絶対に失敗しない調理実践講座
スクール名キャリカレ
目指せる資格インテリジェントクッキングマイスター
料金(税込)39,600円
(分割 月々1,910円〜)
学習期間3ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験筆記試験
難易度2.0
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料理をすることは好きだけど、上手にできないことがあったり、上達するコツが知りたいと思ったりすることもありますよね。

絶対に失敗しない調理実践講座では、失敗しない料理の方法をしっかり学ぶことができます。

インテリジェントクッキングマイスターの資格取得を目指せるのもポイントです。

充実したカリキュラム

仕事や育児などが忙しくて、勉強にあまり時間が取れない方もいるでしょう。

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この講座は、3ヶ月で学べるようにカリキュラムが組まれているため、気軽に始めることが可能です。

料理をするために必要な道具や、火加減の調節などの内容から始まり、徐々にレベルアップしていくため、初心者の方でも安心して勉強できます。

空いた時間をうまく活用して、少しずつ知識を身につけていきたい方に向いているでしょう。

分かりやすい教材

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勉強を進めていくにあたって、どんな教材が使われているかはとても大切になります。

この講座で使われる教材は、プロのシェフが監修しているので内容が濃くわかりやすくなっています。

テキストだけではなく映像も使って学んでいくのが特徴です。

また、サポート体制も充実していて、分からないことを質問することができます。

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>>「絶対に失敗しない調理実践講座」を資料請求する(無料)

 

はじめての家庭料理講座

はじめての家庭料理講座
スクール名ユーキャン
目指せる資格
料金(税込)38,000円
(分割 月々2,980円〜)
学習期間6ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場
資格試験無し
難易度1.0
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料理のやり方が分からなくて、食べたい料理が作れずに困っているという方もいるでしょう。

この講座では、様々な料理の作り方を学ぶことができるため、毎日の家庭料理や、お客さんを招待したときのおもてなし料理などを作れるようになります。

料理に興味を持っている方はもちろん、主婦の方や、これから結婚を控えている方などにもおすすめです。

基礎から学ぶことができる

今まであまり料理を作ったことがない方は、料理の基礎を学ぶ必要がありますよね。

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いきなり難しいものにチャレンジするのではなく、初心者向けの内容から学べるので、基礎をしっかり固めていくことが可能です。

基本的なことができるようになったら、少し難易度の高い料理も作れるようになるでしょう。

また、テキストと一緒にDVDも使って習得していきます。

添削課題でレベルアップを目指す

この講座には、添削課題も用意されています。

課題の料理を自分で作ってみて感想などを書いたら、講師からアドバイスを受けることができます。

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家庭料理スペシャリスト講座

家庭料理スペシャリスト資格取得講座
スクール名キャリカレ
目指せる資格家庭料理スペシャリスト
料金(税込)39,600円
(分割 月々1,910円〜)
学習期間4ヶ月
学習方法テキスト・映像講義・添削課題
試験会場在宅
資格試験筆記試験
難易度2.0
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家庭料理スペシャリストという資格が取得できる講座です。

料理がうまくなるだけではなく、料理教室を開いたり、料理関係の仕事に就きたいと思っている方などにも向いています。

自分の料理に自信が持てるようになる

この講座では、料理に必要な基本的な知識を学んだり、和洋中の料理をおいしくする方法などを身につけたりすることができます。

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それだけではなく食事の栄養についての知識も学べるので、健康に気を付けた食事が作れるようになるでしょう。

また、さらに踏み込んで、衛生面のことや食環境のことなどについても学んでいきます。

サポートが充実している

自分一人だけで勉強を進めていくことに不安を感じる方もいますよね。

この講座では添削指導を受けられるようになっていたり、講師に質問することも可能だったりするので、孤独を感じずに勉強に集中できます。

就職に関するサポートも受けられるので、仕事を始めたい方はぜひ相談してみましょう。

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キャリカレの調理師講座で国家資格を取得しよう!

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キャリカレの調理師講座は、国家資格の調理師免許を取得できる講座です。

国家資格は社会的信用も高く、持っているだけでも一定の価値があります。

試験の難易度は低くありませんが、合格できなかった時は返金保証もありますし、誰でも気軽にチャレンジできる講座です。

国家資格を持っておきたいと考えている方は、キャリカレの調理師講座を受講してみてはどうでしょうか。

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自分らしい働き方をするには?

先に結論から言うと、Web業界に関するスキルを身につけましょう。

というのも、Web関連のスキルがあればPCで作業が完了するので、場所や時間を選ばずに仕事をすることが可能です。

特にWebスキルは、

  1. リモートワーク
  2. 副業

に適しているので、自分らしい働き方を目指している方はWebスキルを身につけるべきです。

ちなみに、Web業界に関するスキルは学校(※難関大学含む)で学ぶ機会がないので、大半の方が社会人になってから学習してスキルを身につけます。

決して楽に身につくスキルではないですが、これから資格試験のために費やす時間を考えると「Web業界に関するスキル」を学習した方が将来的に良いはずです。

そんな未経験者におすすめなのは「SHElikes(シーライクス)」というWebスクールです。

最近CMなども流れていますが、効率良く学習できて、定額制で学び放題という特徴があります。

気になる方は公式サイトより詳細を確認してみてください。

公式サイト まずはWebで無料体験!
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